阿伯媽咪上個月來瑞典時，特地帶了幾顆咸蛋給我們解解鄉愁。媽媽條長路遠把它們帶來，我們又怎能把她的苦心和珍貴的咸蛋隨隨便便吃掉呢？
說到咸蛋當然是配燒味飯吃最滿足呀。不過斯德哥爾摩的華人不多，很難找得到吃燒味的地方，最折衷的就是飛到荷蘭或英國的唐人街才吃得到像樣的燒味。為了品嘗這珍貴的咸蛋，這週末我們就裡家裡挑戰燒燒味，實行親自動手做出最地道的 三。寶。飯。
然後，還給阿伯打包了一個三寶飯當周一的午餐。同事看到都很驚嘆阿伯從哪弄來港式燒味和咸蛋，還拍照片傳給剛剛從瑞典移居到香港的朋友，著他趕快去試試港式燒味。
隔天把沒吃完的變身成為叉燒滑蛋和揚州炒飯，一次過滿足阿伯的三個願望。看到他吃得一臉幸福的模樣，站在廚房四小時的疲累也挺值得的（但這功夫真的只能一年一度啦🙈）。
P.S. 如果再可以外加一杯凍奶茶就無憾了🤤
#瑞典煮婦日記
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